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338.19 : Approvisionnements en produits agricoles et alimentaires 338 Production : classer ici les ouvrages généraux sur les aspects économiques et techniques de l'industrie et production 338.27 Produits |
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Cet ouvrage étudie dans quelle mesure la chimie analytique est capable de répondre aux exigences réglementaires et d'apporter ainsi une réponse aux questions posées. Fraudes alimentaires n'est pas un répertoire exhaustif des méthodes appliquées [...]
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جون سي فورست, Auteur | 1983texte imprimé
جون سي فورست, Auteur | 1983
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