| Titre : | Extraction et étude des polyphénols issue de l'huile d'olive extra viergeet des figures séches algériennes : applications thérapeutiques in vitro et in vivo |
| Auteurs : | Aicha Debib, Auteur ; Meddah Boumedienne, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Mascara : Université Mustapha Stambouli, 2014 |
| Format : | 178 p. / Fig. / 30 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 570 (Sciences de la vie - biologie, génétique) |
| Mots-clés: | Ficus carica ; L.Azendjar ; Taamriout ; Huile d'olive extra vierge ; Composés phénoliques ; Activité antimicrobienne ; Diabéte ; CCl' |
Exemplaires (4)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| bc086th | 570TH 02 | Thèse | Bibliothèque centrale | Magasin sciences technologie | Libre accès Disponible |
| bc087th | 570TH 02 | Thèse | Bibliothèque centrale | Magasin sciences technologie | Libre accès Disponible |
| bc085th | 570TH 02 | Thèse | Bibliothèque centrale | Magasin sciences technologie | Libre accès Disponible |
| bc088th | 570TH 02 | Thèse | Bibliothèque centrale | Magasin sciences technologie | Libre accès Disponible |
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