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Pierre Mafart, Auteur ; Emile Beliard, Auteur | 75384 paris cedex 08 [paris] : tec et doc-lavoisier | 2004Le GIA étant à la fois une affaire de constructeurs et d'utilisateurs, Génie industriel alimentaire, tome 2 : Techniques séparatives s'adresse prioritairement aux praticiens et futurs utilisateurs afin de les aider à simuler et à optimiser leurs[...]
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