| Titre : | Évaluation du caractère prébiotique d'une fibre alimentaire et confirmation d'un effet probiotique de deux souches bactériennes |
| Auteurs : | Sidi Mohamed EL Yacine Amar, Auteur ; Aicha Tir Touil, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Mascara : Université Mustapha Stambouli, 2008 |
| Format : | 152 p. / Fig. / 30 cm. |
| Note générale : | Magister |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 570 (Sciences de la vie - biologie, génétique) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| bc1281th | 570TH 135 | Thèse | Bibliothèque centrale | Magasin sciences technologie | Libre accès Disponible |
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