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Auteur Jacques Borg |
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et ouvrage traite de deux domaines fondamentaux propres à la Biochimie métabolique, que sont la production et le stockage de l'énergie d'une part et la biosynthèse de macromolécules d'autre part. L'accent est mis principalement sur le métabolism[...]![]()
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Jean Farjanel, Auteur ; Florent Perret, Auteur ; Jacques Borg, Auteur | 2012![]()
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Jean Farjanel, Auteur ; Florent Perret, Auteur ; Jacques Borg, Auteur | Paris : Ellipses-Ed. Marketing | 2007
