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664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8Ouvrages de la bibliothèque en indexation 664.5 (1)
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Savez-vous que plus de 700 espèces de poivriers sont recensées dans le monde ? Qu'il existe quelque 200 espèces de théiers, une centaine d'espèces de thyms ou de vanilliers ? Connaissez-vous les parties comestibles des plantes utilisées ? leurs [...]
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