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Cette nouvelle édition actualisée aborde les notions essentielles de l'élevage des bovins allaitants (qualité des produits, reproduction, alimentation, sélection, santé et économie) en tenant compte du contexte actuel. Le coût de la viande produ[...]
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Jean-Louis Freyheit, Auteur | Paris : Éditions France Agricole | Agriproduction | DL 2015, cop. 2015
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