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Fatima z El maoussi, Auteur ; Souhila Meddah, Auteur ; D Boukraa, Directeur de thèse | 2018L'utilisation des plantes est en augmentation dans le monde, néanmoins leurs présence est contrôlé par le temps et les saisons, ce qui nécessite leur conservation, afin d'élargir leur utilisation au cours de l'année, ainsi que leurs stockage et [...]texte imprimé
Hassiba El hassani, Auteur ; Mokhtaria Sahnoun, Auteur ; R Benguesmia, Directeur de thèse ; S,A Boualem, Directeur de thèse | 2018L'objectif de ce mémoire est pour but sur l'effet de la mycorhization sur les jeunes plants de pistachier vrai cas de variété achouri et bayadhi. le pistachier est un arbre qui pousse en algérie et s'adapte aux zones semi-aride et aride, dont l'[...]texte imprimé
Tinhinane Bessadi, Auteur ; Nadia Benyettou, Auteur ; M Benhaifia, Directeur de thèse | 2018Actuellement, les inquiétudes sur l'usage des antibiotiques en thérapeutique rurale et avec le développement des résistances ainsi que, l'interdiction des antibiotiques facteurs de croissance (afc)dans les aliments du bétail ont conduit le secte[...]texte imprimé
Faycal Sadji, Auteur ; Ahmed Abbache, Auteur ; Kada Ibri, Directeur de thèse | 2018La datte est un aliment historique de grande valeur énergétique, particulièrement la variété deglet-nour a haute valeur commerciale et largement produite en algérie. cette datte, au gout trés doux,juteuse et quasi-transparente est la plus appré[...]texte imprimé
Sabrina Danoun, Auteur ; C.r Benguesmia, Directeur de thèse | 2018L'arganier, étant parmi l'un des rares essences forestières adaptées aux zones arides, présente des caractéristiques écologiques et physiologiques très intéressantes et de nombreux intérêts (forestier, fourrager et fruitier). l'objectif de notre[...]texte imprimé
Khalida Abbou, Auteur ; M Chaa, Directeur de thèse | 2018Les pesticides, produits chimiques toxiques, sont très utilisés en agriculture et en hygiène publique. La présente étude vise à évaluer les effets toxiques de l'exposition répétée aux mélanges de pesticides insecticides à deux doses : dl50/10 et[...]texte imprimé
Imane Oucheni, Auteur ; Nauel Kara, Auteur ; R Benamara, Directeur de thèse | 2018Dans tout les pays du monde et indépendamment de leurs niveaux économiques, les toxi-infections alimentaires collectives demeurent un problème majeur de santé publique incluses parmi les maladies à déclaration obligatoire. nous avons procédé à [...]texte imprimé
Khadidja Amrani, Auteur ; Imen Cherfi, Auteur ; Karima Boungab, Directeur de thèse ; S Mokrani, Directeur de thèse | 2018Les maladies cryptogamiques constituent une contrainte biotique majeure de la culture de l'orge, parmi les maladies les plus importantes la rayure réticulée causé par pyronophora teres, elle était très importante dans notre région de prospection[...]texte imprimé
Hayet Bekhadra, Auteur ; Nadjet Sadou, Auteur ; H Benbarek, Directeur de thèse | 2018Suite à la suppression des antibiotiques facteurs de croissance et les hormones dans l'alimentation animale, divers produits ont été proposés comme alternative des aliments de volailles. parmi ces produits, figurent principalement les acides org[...]texte imprimé
Mostefa Boufaden, Auteur ; Khadidja Guebli, Auteur ; Z Mohammedi, Directeur de thèse | 2018La présente étude a pour objectif d'évaluer l'effet du stade de maturation sur le contenu en substances bioactives, en particulier les composés antioxydants de nature phénolique extraites par des solutions hydroéthanoliques et l'estimation de l’[...]texte imprimé
Bahi amar rofayda Beldjena, Auteur ; Naima Medjdoubi, Auteur ; S Boualem, Directeur de thèse ; D Boukraa, Directeur de thèse | 2018Le but de cette étude est d'étudier les caractéristiques biométriques de cinq variétés de pistaches (batouri, adjmi,bayadhi,neb-djmel et achouri) d'origine syrienne introduites en algérie en 1998, ainsi que les analyses biochimiques des fruits d[...]texte imprimé
Amira Djouhri, Auteur ; Imane Hedouci, Auteur ; S Nair, Directeur de thèse | 2018Les céréales constituent l'épine dorsale de l'alimentation algérienne, le blé tendre est omniprésent dans cette nutrition et représente 60% de la ration alimentaire. cette étude est élaborée afin de déterminer la qualité technologique des farine[...]texte imprimé
Khadidja Benchenane, Auteur ; Nadia Reguig, Auteur ; B Bendjeffal, Directeur de thèse | 2018Etude de la durabilité des exploitations arboricoles de la wilaya de mascara par la méthode des idea. de nombreuses techniques et méthodes sont utilisées pour étudier la durabilité agricole, et dans notre mémoire de maîtrise, nous avons testé un[...]texte imprimé
Ahmed Saci, Auteur ; Abdelkrim Tayeb, Auteur ; S Larouci, Directeur de thèse ; M Larouci, Directeur de thèse | 2018La présente étude consiste à évaluer l'effet de l'ajout de la propolis sur les propriétés microbiologiques, physicochimiques et organoleptiques du yaourt. une évaluation de certaines caractéristiques physicochimiques et biochimiques de l'échanti[...]texte imprimé
Wahiba Benouanen, Auteur ; Ikram Boumediene, Auteur ; M Merabet, Directeur de thèse | 2018Dans la présente étude, nous avons étudié les effet de l'infusion de cladodes de figuerie de barbière qui sont riche en poly phénol sur l'inflammation associée à la maladie de diabète chez les rats wister rendu diabétique par l'injection de stre[...]
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