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Jean Charvolin, Auteur ; Jean-François Sadoc, Auteur | Les Ulis : EDP sciences | Savoirs actuels. Série Physique, ISSN 1255-0175 | DL 2011Cet ouvrage réunit dans un même cadre conceptuel les structures d'objets nanoscopiques aussi divers que les films toriques construits par des molécules amphiphiles ou des phospholipides et les phases ou fibres torsadées construites par des moléc[...]
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