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Cette 2e édition revue et augmentée présente une vision explicative, synthétique et vivante de la biochimie structurale et métabolique. Tout en respectant les grandes divisions (glucides, lipides et protéines) et les règles didactiques du genre,[...]
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Indispensable à l'apprentissage et à la révision, cet ouvrage traite des concepts fondamentaux de la biologie cellulaire et moléculaire, de la physiologie, de la génétique et de l'évolution, tant dans le règne animal que chez les végétaux et les[...]
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