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Par leur importance cruciale en agronomie, les semences ont toujours suscité des nombreux travaux de recherche et fait l'objet d'une littérature riche et diversifiée. Il manquait dans la documentation scientifique et technique un ouvrage fondame[...]
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Daniel Come, Auteur ; Roger Ulrich, Auteur | Paris [France] : Hermann,éditeurs des sciences et des arts | Méthodes | 1995Aussi nécessaire à l'homme que la chaleur, le froid lui est indispensable dans sa recherche de la nourriture, du bien-être et de la santé. Les techniques nouvelles ont développé les applications du froid et suscité des évolutions dans les besoin[...]
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Le mot froid n'appartient pas au vocabulaire scientifique. Pourtant les effets positifs ou négatifs du froid sur les végétaux ont suscité de multiples travaux de recherche, en relation notamment avec la productivité de l'agriculture et l'exploit[...]
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