Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (36)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Khaoula Bellaouedj, Auteur ; El houda amina Azoue nour, Auteur ; M Safa, Directeur de thèse ; M Larouci, Directeur de thèse | 2022Afin d'offrir aux consommateurs une variété de lait de qualité et d'assurer la production de produits de qualité satisfaisante, les unités de production laitière procèdent systématiquement à des analyses physico-chimiques et microbiologiques qui[...]texte imprimé
Khaoula Bellaouedj, Auteur ; El houda amina Azoue nour, Auteur ; M Safa, Directeur de thèse ; M Larouci, Directeur de thèse | 2022Afin d'offrir aux consommateurs une variété de lait de qualité et d'assurer la production de produits de qualité satisfaisante, les unités de production laitière procèdent systématiquement à des analyses physico-chimiques et microbiologiques qui[...]texte imprimé
Salima Mebsout, Auteur ; Badra Aissani, Auteur ; S Larouci, Directeur de thèse ; M Larouci, Directeur de thèse | 2009texte imprimé
Salima Mebsout, Auteur ; Badra Aissani, Auteur ; S Larouci, Directeur de thèse ; M Larouci, Directeur de thèse | 2009texte imprimé
Fouad Abbou, Auteur ; Safa m Larouci, Directeur de thèse ; M Larouci, Directeur de thèse | 2009texte imprimé
Fouad Abbou, Auteur ; Safa m Larouci, Directeur de thèse ; M Larouci, Directeur de thèse | 2009texte imprimé
Ibrahim Mahmoudi, Auteur ; M Larouci, Directeur de thèse | 2007texte imprimé
Ibrahim Mahmoudi, Auteur ; M Larouci, Directeur de thèse | 2007texte imprimé
Ahmed Saci, Auteur ; Abdelkrim Tayeb, Auteur ; S Larouci, Directeur de thèse ; M Larouci, Directeur de thèse | 2018La présente étude consiste à évaluer l'effet de l'ajout de la propolis sur les propriétés microbiologiques, physicochimiques et organoleptiques du yaourt. une évaluation de certaines caractéristiques physicochimiques et biochimiques de l'échanti[...]texte imprimé
Ahmed Saci, Auteur ; Abdelkrim Tayeb, Auteur ; S Larouci, Directeur de thèse ; M Larouci, Directeur de thèse | 2018La présente étude consiste à évaluer l'effet de l'ajout de la propolis sur les propriétés microbiologiques, physicochimiques et organoleptiques du yaourt. une évaluation de certaines caractéristiques physicochimiques et biochimiques de l'échanti[...]texte imprimé
Zohra Chenaif, Auteur ; Houaria Bourzak, Auteur ; M Larouci, Directeur de thèse | 2007texte imprimé
Zohra Chenaif, Auteur ; Houaria Bourzak, Auteur ; M Larouci, Directeur de thèse | 2007texte imprimé
Abderrahmane Moulay, Auteur ; Mohammed el amine Ouali, Auteur ; M Larouci, Directeur de thèse ; Safa m Larouci, Directeur de thèse | 2009texte imprimé
Abderrahmane Moulay, Auteur ; Mohammed el amine Ouali, Auteur ; M Larouci, Directeur de thèse ; Safa m Larouci, Directeur de thèse | 2009texte imprimé
Sahba Hichour, Auteur ; Naima Rezki, Auteur ; M Larouci, Directeur de thèse | 2007
Accueil
