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Daniel Come, Auteur ; Roger Ulrich, Auteur | Paris [France] : Hermann,éditeurs des sciences et des arts | Méthodes | 1995Aussi nécessaire à l'homme que la chaleur, le froid lui est indispensable dans sa recherche de la nourriture, du bien-être et de la santé. Les techniques nouvelles ont développé les applications du froid et suscité des évolutions dans les besoin[...]
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