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Auteur F Zebdi |
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Khadidja Benmoulay, Auteur ; Rahil Benmezouari, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2022Les épices jouent un rôle important dans la nutrition humaine. dans la cuisine algérienne, elles sont nécessaires pour la préparation de presque tous les plats traditionnels. cependant, de nombreuses études ont rapportées que les épices pouvaien[...]texte imprimé
Khadidja Benmoulay, Auteur ; Rahil Benmezouari, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2022Les épices jouent un rôle important dans la nutrition humaine. dans la cuisine algérienne, elles sont nécessaires pour la préparation de presque tous les plats traditionnels. cependant, de nombreuses études ont rapportées que les épices pouvaien[...]texte imprimé
Hadjer Bellkacem, Auteur ; Yousra Assas, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2021Les mycotoxines sont des métabolismes secondaires sécrétés par des moisissures appartenant principalement aux genres aspergillus ... etc. les mycotoxines ont des structures chimiques et des effets toxiques très variés. chez l'homme, l'exposition[...]texte imprimé
Hadjer Bellkacem, Auteur ; Yousra Assas, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2021Les mycotoxines sont des métabolismes secondaires sécrétés par des moisissures appartenant principalement aux genres aspergillus ... etc. les mycotoxines ont des structures chimiques et des effets toxiques très variés. chez l'homme, l'exposition[...]texte imprimé
Kheira Bouziri, Auteur ; Imene sara Meddah, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2018Les mycotoxines sont des métabolites toxiques synthétisés par certaines moisissures qui sedéveloppent sur divers produits agricoles comme les aliments de bétails, les mauvaises conditions de conservation de ces produits avec les paramètres physi[...]texte imprimé
Kheira Bouziri, Auteur ; Imene sara Meddah, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2018Les mycotoxines sont des métabolites toxiques synthétisés par certaines moisissures qui sedéveloppent sur divers produits agricoles comme les aliments de bétails, les mauvaises conditions de conservation de ces produits avec les paramètres physi[...]texte imprimé
Marwa Mostrfaoui, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2022Les mycotoxines sont des métabolites secondaires des champignons et leur présence indique une contamination biologique. Ces composés peuvent pénétrer dans l’organisme humain et animal directement par la consommation de [...]texte imprimé
Marwa Mostrfaoui, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2022Les mycotoxines sont des métabolites secondaires des champignons et leur présence indique une contamination biologique. Ces composés peuvent pénétrer dans l’organisme humain et animal directement par la consommation de [...]texte imprimé
Fatima zohra Bennemra, Auteur ; Fatima zohra Attou, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2022Les produits laitiers sont des aliments à haute densité nutritive, contenant plusieurs nutriments et en grande quantité par rapport à leur contenu énergétique et par leur présence parmi les groupes d'aliments à consommations quotidienne qui occu[...]texte imprimé
Fatima zohra Bennemra, Auteur ; Fatima zohra Attou, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2022Les produits laitiers sont des aliments à haute densité nutritive, contenant plusieurs nutriments et en grande quantité par rapport à leur contenu énergétique et par leur présence parmi les groupes d'aliments à consommations quotidienne qui occu[...]texte imprimé
Wahiba Boutaiba, Auteur ; Mokhtaria Benaissa, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2005texte imprimé
Wahiba Boutaiba, Auteur ; Mokhtaria Benaissa, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2005texte imprimé
Wahiba Boutaiba, Auteur ; Mokhtaria Benaissa, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2005texte imprimé
Sara Mokhtari, Auteur ; Halima Sahnoun, Auteur ; F Zebdi, Directeur de thèse | 2005
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