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Kheira Merah, Auteur ; H.M Khelladi, Directeur de thèse | 2015L'objectif de cette étude est de voir l'effets d'une supplémentation alimentaire avec du fenugrec d'une part sur l’alimentation de la glycémie et les paramètres lipidiques et d'une autre part sur le statu redox chez le rat rendu diabétique. Le[...]texte imprimé
Kheira Merah, Auteur ; H.M Khelladi, Directeur de thèse | 2015L'objectif de cette étude est de voir l'effets d'une supplémentation alimentaire avec du fenugrec d'une part sur l’alimentation de la glycémie et les paramètres lipidiques et d'une autre part sur le statu redox chez le rat rendu diabétique. Le[...]texte imprimé
Ikram Senouci, Auteur ; Imene Kebaili, Auteur ; H.M Khelladi, Directeur de thèse ; F Labaci, Directeur de thèse | 2021Cette étude a porté sur les testes phytochimiques, l'activité anti oxydante, anti hemolytique et anti inflammatoire des extraits hydro-méthanolique de bulbe d'ail (allium sativum), du fenugrec (trigonella foenum-graecum) et du zeste citron (citr[...]texte imprimé
Ikram Senouci, Auteur ; Imene Kebaili, Auteur ; H.M Khelladi, Directeur de thèse ; F Labaci, Directeur de thèse | 2021Cette étude a porté sur les testes phytochimiques, l'activité anti oxydante, anti hemolytique et anti inflammatoire des extraits hydro-méthanolique de bulbe d'ail (allium sativum), du fenugrec (trigonella foenum-graecum) et du zeste citron (citr[...]texte imprimé
Hayat Zaagane, Auteur ; Sabiha Zelmat, Auteur ; H.M Khelladi, Directeur de thèse | 2015texte imprimé
Hayat Zaagane, Auteur ; Sabiha Zelmat, Auteur ; H.M Khelladi, Directeur de thèse | 2015texte imprimé
Chérifa Toumi, Auteur ; Soumia Messaadi, Auteur ; H.M Khelladi, Directeur de thèse | 2014texte imprimé
Chérifa Toumi, Auteur ; Soumia Messaadi, Auteur ; H.M Khelladi, Directeur de thèse | 2014texte imprimé
Hanaa Bouidia, Auteur ; Amira Benslim, Auteur ; H.M Khelladi, Directeur de thèse | 2021Notre travail s'est effectué sur l'unité de biscuit Dulcesol, avec un objectifs d'évaluation de la qualité des produits fini (madeleine. roulé, pandorino). il porté sur trois essais de fabrication de biscuit, nous avons effectué des analyses phy[...]texte imprimé
Hanaa Bouidia, Auteur ; Amira Benslim, Auteur ; H.M Khelladi, Directeur de thèse | 2021Notre travail s'est effectué sur l'unité de biscuit Dulcesol, avec un objectifs d'évaluation de la qualité des produits fini (madeleine. roulé, pandorino). il porté sur trois essais de fabrication de biscuit, nous avons effectué des analyses phy[...]
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