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A-madjid Chennoufi, Auteur ; Djalel Ouakid, Auteur ; M Benyelles, Directeur de thèse ; A Belgharbi, Directeur de thèse ; R Bennamara, Directeur de thèse | 2017texte imprimé
A-madjid Chennoufi, Auteur ; Djalel Ouakid, Auteur ; M Benyelles, Directeur de thèse ; A Belgharbi, Directeur de thèse ; R Bennamara, Directeur de thèse | 2017texte imprimé
Hanane Hissne, Auteur ; Hanane Khalaoui, Auteur ; A Belgharbi, Directeur de thèse | 2017L'amélioration de la compétitivité des entreprises d'abattage repose essentiellement sur la capacité à élever la qualité de leurs produits. accroître la maîtrise des qualités de la viande implique nécessairement de mieux comprendre les possibil[...]texte imprimé
Hanane Hissne, Auteur ; Hanane Khalaoui, Auteur ; A Belgharbi, Directeur de thèse | 2017L'amélioration de la compétitivité des entreprises d'abattage repose essentiellement sur la capacité à élever la qualité de leurs produits. accroître la maîtrise des qualités de la viande implique nécessairement de mieux comprendre les possibil[...]texte imprimé
Cherif kawther Ziane, Auteur ; Manel Meghoufi, Auteur ; A Belgharbi, Directeur de thèse | 2022L'eau est une ressource naturelle essentielle dans la vie humaine pour plusieurs usages qui nécessite une excellente qualité physico-chimique et microbiologique pour les conditions de protection du consommateur. L'objectif principal de cette pré[...]texte imprimé
Cherif kawther Ziane, Auteur ; Manel Meghoufi, Auteur ; A Belgharbi, Directeur de thèse | 2022L'eau est une ressource naturelle essentielle dans la vie humaine pour plusieurs usages qui nécessite une excellente qualité physico-chimique et microbiologique pour les conditions de protection du consommateur. L'objectif principal de cette pré[...]texte imprimé
Rania Adnane, Auteur ; Siham Benouda, Auteur ; S Mokrani, Directeur de thèse ; A Belgharbi, Directeur de thèse | 2022Cette étude s’est concentrée sur la fabrication d’un yaourt fonctionnel en utilisant de la poudre de Ceratonia siliqua (Caroube) à (2,5%, 5% et 10%), une matière première riche en composés bioactifs. L’objectif est d’améliorer les propriétés n[...]texte imprimé
Rania Adnane, Auteur ; Siham Benouda, Auteur ; S Mokrani, Directeur de thèse ; A Belgharbi, Directeur de thèse | 2022Cette étude s’est concentrée sur la fabrication d’un yaourt fonctionnel en utilisant de la poudre de Ceratonia siliqua (Caroube) à (2,5%, 5% et 10%), une matière première riche en composés bioactifs. L’objectif est d’améliorer les propriétés n[...]texte imprimé
Chourouk Chenoufi, Auteur ; A Belgharbi, Directeur de thèse | 2022Cette étude était pour but d'évaluer l'efficacité des extraits de Stigma maydiscontre les bactéries responsables des infections urinaires, ou l'extraction par les deux solvants ; l'eau et le méthanol à 80% a présenté des rendements différents av[...]texte imprimé
Chourouk Chenoufi, Auteur ; A Belgharbi, Directeur de thèse | 2022Cette étude était pour but d'évaluer l'efficacité des extraits de Stigma maydiscontre les bactéries responsables des infections urinaires, ou l'extraction par les deux solvants ; l'eau et le méthanol à 80% a présenté des rendements différents av[...]texte imprimé
Abdelmalek Behourah, Auteur ; A Belgharbi, Directeur de thèse ; A Meddah, Directeur de thèse | 2015La résistance aux antibiotique constitue une préoccupation quotidienne et alatmante qui touche le monde entier.ceci a toujours constitué un échec de choix des axes thérapeutiquespour les enfants malnutris.dans notre travail,nous avons essayé d'u[...]texte imprimé
Abdelmalek Behourah, Auteur ; A Belgharbi, Directeur de thèse ; A Meddah, Directeur de thèse | 2015La résistance aux antibiotique constitue une préoccupation quotidienne et alatmante qui touche le monde entier.ceci a toujours constitué un échec de choix des axes thérapeutiquespour les enfants malnutris.dans notre travail,nous avons essayé d'u[...]texte imprimé
Narimene Benfetta, Auteur ; Amel Mokhtari, Auteur ; A Belgharbi, Directeur de thèse ; M Benyelless, Directeur de thèse | 2021Le caroube « ceratonia siliqua » est utilisée dans différents secteurs notamment en industrie agroalimentaire, cosmétiques et pharmaceutique. notre travail s'intéresse en premier lieu à mis en évidence l'activité antimicrobienne des huiles essen[...]texte imprimé
Narimene Benfetta, Auteur ; Amel Mokhtari, Auteur ; A Belgharbi, Directeur de thèse ; M Benyelless, Directeur de thèse | 2021Le caroube « ceratonia siliqua » est utilisée dans différents secteurs notamment en industrie agroalimentaire, cosmétiques et pharmaceutique. notre travail s'intéresse en premier lieu à mis en évidence l'activité antimicrobienne des huiles essen[...]texte imprimé
Nadia Daikh, Auteur ; Hanane Si tayeb, Auteur ; A Belgharbi, Directeur de thèse ; N Chelli, Directeur de thèse | 2017
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