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Khadidja Mouchaal, Auteur ; R.G Bachir, Directeur de thèse | 2015les expolyrides obtenue à partir d'un ferment lactique renfermant les deux souches Lactobacillus bulgaricus thermophilus ont été testés contre Escherichia coli, Staphylococcus aureus et streptocoque D,proteus spp et la levure Candida albicans. L[...]texte imprimé
Khadidja Mouchaal, Auteur ; R.G Bachir, Directeur de thèse | 2015les expolyrides obtenue à partir d'un ferment lactique renfermant les deux souches Lactobacillus bulgaricus thermophilus ont été testés contre Escherichia coli, Staphylococcus aureus et streptocoque D,proteus spp et la levure Candida albicans. L[...]
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