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Patrique Mandler, Auteur ; Fabien Valorge, Auteur | Dijon : Éducagri éd. | Références, ISSN 1629-7474 | DL 2015, cop. 2015Alors que fleurissent partout en France des projets d'Ateliers de Transformation Collectifs (ATC), aucun ouvrage de référence ne leur avait encore été consacré. Ce livre, fruit du travail conduit dans le cadre du projet Atomic (pour « Ateliers d[...]
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