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L’agriculture, via la conduite des cultures et de l’élevage, est source de polluants atmosphériques : ammoniac, produits phytopharmaceutiques, oxydes d’azote, composés organiques volatils biogéniques, particules primaires et secondaires… Elle es[...]
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Thierry Caquet, Directeur de publication ; Chantal Gascuel, Directeur de publication ; Michèle Tixier-Boichard, Directeur de publication | Versailles : Éd. Quae | 2020L'agroécologie a été choisie par l'Inra comme l'un des chantiers de prospective interdisciplinaire destiné à identifier les fronts de recherche en réponse à de grands défis sociétaux. Quatre-vingt chercheurs ont dressé un bilan, et proposé des p[...]
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Dans tous les milieux naturels, l'élevage des ruminants vise à atteindre un triple optimum biologique, technique et économique. L'alimentation des animaux et des troupeaux, domaine d'excellence des équipes de recherche Inra, est un point clé de [...]
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Claude Augris, Éditeur scientifique ; Laure Simplet, Éditeur scientifique | Versailles : Éd. Quae | 2011La baie de Lannion a fait l'objet d'un programme de cartographie géologique entre 2005 et 2009. Des campagnes à la mer ont été menées pour recueillir des données au moyen de technologies modernes, permettant d'affiner la connaissance antérieure.[...]
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La mer et les océans évoquent les loisirs, les courses autour du monde, la pêche et de nombreuses autres activités. Une partie de la bioressource marine nourrit quotidiennement des millions de personnes. Mais si la mer nourrit, elle peut aussi s[...]
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Et si pour vivre nous avions absolument besoin des bactéries ? Cette communauté bactérienne qui nous habite, où peut-elle se multiplier sans nous rendre malade ? Savez-vous qu'elle nous aide à nous nourrir en transformant tout ce que nous n'avon[...]
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Francis Bugaret, Auteur | Versailles : Éd. Quae | Guide pratique (Quae), ISSN 1952-2770 | impr. 2010Cactus et autres succulentes passionnent de plus en plus d'amateurs et de curieux, qui découvrent l'existence de ces végétaux, leur grande diversité, et leur incroyable résistance à la sécheresse. Mais comment survivent les cactus et plantes su[...]
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Laurent Dabouineau, Auteur ; Alain Ponsero, Auteur ; Anthony Sturbois, Auteur ; Franck Delisle, Auteur | Versailles : Éd. Quae | Savoir-faire, ISSN 1952-1251 | DL 2015, cop. 2015La coque (Cerastoderma edule), mollusque filtreur, est une espèce majeure dans le fonctionnement des écosystèmes littoraux. Son abondance lui confère une place essentielle dans les réseaux trophiques des estrans sédimentaires où elle se développ[...]
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Cet ouvrage est destiné aussi bien à l'amateur débutant qu'au spécialiste. Il permet de répondre à la question : « Comment s'appelle ce coquillage? ». Grâce aux clés d'identification, le lecteur pourra trouver le nom de l'animal récolté, en pr[...]
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Souris de laboratoires, chevaux de cirque, animaux d'élevage, chiens ou chats maltraités... l'opinion publique est de plus en plus sensible aux conditions de vie des animaux. Entre les tenants de l'émancipation animale qui refusent toute exploit[...]
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Jean Margat, Auteur ; Thierry Ruf, Auteur | Versailles : Éd. Quae | Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 | cop. 2013Invisible dans sa majeure partie, l'eau souterraine se manifeste par des émérgences ordinaires (sources, puits) ou extraordinaires (geysers, explosions phréatiques, lacs souterrains...) qui permettent de connaître son fonctionnement : eau mouvan[...]
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L. Tatin, Auteur ; A. Wolff, Auteur ; J. Boutin, Auteur | Versailles : Éd. Quae | impr. 2013, cop. 2013
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