Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Hayet Ouddane, Auteur ; Kheira Komichi, Auteur ; M Benyelles, Directeur de thèse | 2017L'objectif de cette présente étude est d'apprécier la contamination initiale des viandes produite et la contamination de personnels, matériels, bâtiment et la qualité sanitaire d'abattoir de ghriss et déterminer les qualités physiques et chimiqu[...]texte imprimé
Hayet Ouddane, Auteur ; Kheira Komichi, Auteur ; M Benyelles, Directeur de thèse | 2017L'objectif de cette présente étude est d'apprécier la contamination initiale des viandes produite et la contamination de personnels, matériels, bâtiment et la qualité sanitaire d'abattoir de ghriss et déterminer les qualités physiques et chimiqu[...]
Accueil
