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Christian Ferault, Auteur ; Denis Le Chatelier, Auteur | Paris : Campagne & compagnie | impr. 2012, cop. 2012Des premières cueillettes aux jachères, jusqu'à l'agriculture moderne d'aujourd'hui, les auteurs retracent l'histoire des agricultures : leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions. Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous conduise[...]
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