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Melouka Zouaneb, Auteur ; Abdelkader Benguerai, Directeur de thèse | 2018Ce présent travail à pour objectif l'étude de la situation, le rôle et la place de la filière lait en algérie, à travers l'examen de la dynamique de la production, la transformation, les importations et la consommation à savoir l'étude de l'impo[...]texte imprimé
Melouka Zouaneb, Auteur ; Abdelkader Benguerai, Directeur de thèse | 2018Ce présent travail à pour objectif l'étude de la situation, le rôle et la place de la filière lait en algérie, à travers l'examen de la dynamique de la production, la transformation, les importations et la consommation à savoir l'étude de l'impo[...]
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