Détail de l'auteur
Auteur Tahar Amrouche (19..-....) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)



![]()
texte imprimé
L’être humain a besoin d’un apport régulier et suffisant en quantité et en qualité d’aliments pour vivre et se développer. Les aliments issus de la récolte, de l’élevage ou de la pêche, subissent naturellement lors du stockage des transformation[...]
