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Fatima zohra Chikhaoui, Auteur ; Razika Hantour, Auteur ; A Belmimoun, Directeur de thèse | 2022Dans la présente étude nous nous sommes intéressés à valoriser les noyaux de dattes (Phoenixdactylifera L) dans plusieurs domaines (agroalimentaire, thérapeutique) ayant plusieurs utilisations: Au préalable, nous avons étudié les caractéristique[...]texte imprimé
Fatima zohra Chikhaoui, Auteur ; Razika Hantour, Auteur ; A Belmimoun, Directeur de thèse | 2022Dans la présente étude nous nous sommes intéressés à valoriser les noyaux de dattes (Phoenixdactylifera L) dans plusieurs domaines (agroalimentaire, thérapeutique) ayant plusieurs utilisations: Au préalable, nous avons étudié les caractéristique[...]
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