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Asmaa Lagueb, Auteur ; Ahlem Benhocine, Auteur ; Z Mohammedi, Directeur artistique ; Ahmed Hariri, Directeur de thèse ; F Labasi, Directeur de thèse | 2022Ce travail est une contribution pour l'évaluation de la qualité diététique et thérapeutique de l'huile d'olive sauvage, Dans cette optique, nous avons déterminer la capacité de l'huile d'oléastre à piéger les radicaux libres, qui sont responsabl[...]texte imprimé
Asmaa Lagueb, Auteur ; Ahlem Benhocine, Auteur ; Z Mohammedi, Directeur artistique ; Ahmed Hariri, Directeur de thèse ; F Labasi, Directeur de thèse | 2022Ce travail est une contribution pour l'évaluation de la qualité diététique et thérapeutique de l'huile d'olive sauvage, Dans cette optique, nous avons déterminer la capacité de l'huile d'oléastre à piéger les radicaux libres, qui sont responsabl[...]
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