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Ikram Benali, Auteur ; Hind Doumi, Auteur ; K Zelmat, Directeur de thèse ; O Boukhari, Directeur de thèse | 2022Cette étude intitulée évaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique et sa valorisation a été effectué sur la farine des déchets de poisson d'eau douce la carpe commune (Cyprinus carpio, des deux barrages Ouizert et Bouhanifia de l[...]texte imprimé
Ikram Benali, Auteur ; Hind Doumi, Auteur ; K Zelmat, Directeur de thèse ; O Boukhari, Directeur de thèse | 2022Cette étude intitulée évaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique et sa valorisation a été effectué sur la farine des déchets de poisson d'eau douce la carpe commune (Cyprinus carpio, des deux barrages Ouizert et Bouhanifia de l[...]
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