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Hanane Bechikh, Auteur ; Fatima zohra Bendadach, Auteur ; K Side larbi, Directeur de thèse | 2022Le cognassier (Cydonia oblanga) est un arbre fruitier cultivé pour ses fruits appelés coings, qui après utilisation génère des résidus, notamment les pelures. En raison de leur richesse en composés, ces pelures peuvent être consid[...]texte imprimé
Hanane Bechikh, Auteur ; Fatima zohra Bendadach, Auteur ; K Side larbi, Directeur de thèse | 2022Le cognassier (Cydonia oblanga) est un arbre fruitier cultivé pour ses fruits appelés coings, qui après utilisation génère des résidus, notamment les pelures. En raison de leur richesse en composés, ces pelures peuvent être consid[...]
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