| Titre : | معجم الصناعات الغذائية والتغذية : المصطلحات ،التعريفات الفنية والعلمية |
| Titre original: | Dictionary of food technology and nutrition |
| Auteurs : | محمد فهمي صديق, Auteur ; محمد أحمد عبد القادر, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | الدار العربية للنشر والتوزيع, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-977-258-044-6 |
| Format : | 503ص / غلاف ملون / 21سم |
| Langues: | Arabe |
| Index. décimale : | 660 (Industries chimiques et alimentaires) |
Exemplaires (5)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| buc052303 | 660-00-02 | Dictionnaire | Bibliothèque centrale | Magasin sciences technologie | Libre accès Disponible |
| buc067468 | 660-00-02 | Dictionnaire | Bibliothèque centrale | Magasin sciences technologie | Libre accès Disponible |
| buc067469 | 660-00-02 | Dictionnaire | Bibliothèque centrale | Magasin sciences technologie | Libre accès Disponible |
| buc067470 | 660-00-02 | Dictionnaire | Bibliothèque centrale | Magasin sciences technologie | Libre accès Disponible |
| buc067471 | 660-00-02 | Dictionnaire | Bibliothèque centrale | Magasin sciences technologie | Libre accès Disponible |
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