| Titre : | Les algues : produits, saveurs et santé de la mer |
| Auteurs : | Pierre Arzel, Auteur ; Olivier Barbaroux, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | [Nouvelle éd.] |
| Editeur : | Publier : Neva éd., DL 2010 |
| Collection : | Artisans de la mer |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35055-143-2 |
| Format : | 1 vol. (119 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 579 (Micro-organismes, champignons, algues : classer ici les thallophytes) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| bc007846 | 570-579-15 | Livre | Bibliothèque centrale | Magasin sciences technologie | Libre accès Disponible |
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