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Jean Margat, Auteur ; Thierry Ruf, Auteur | Versailles : Éd. Quae | Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 | cop. 2013Invisible dans sa majeure partie, l'eau souterraine se manifeste par des émérgences ordinaires (sources, puits) ou extraordinaires (geysers, explosions phréatiques, lacs souterrains...) qui permettent de connaître son fonctionnement : eau mouvan[...]
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François Galgani, Auteur ; Isabelle Poitou, Auteur ; Laurent Colasse, Auteur | Versailles : Éd. Quae | Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 | 2013Chaque Européen produit près d'une demi-tonne de déchets solides par an, chaque Américain près du double, chaque Chinois près de la moi La collecte et le traitement de ces déchets sont souvent mal maîtrisés. Chaque centre d'activité humaine en e[...]
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Luc Chazel, Auteur ; Muriel Chazel, Auteur | Versailles : Éd. Quae | Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 | cop. 2013Depuis l'aube de l'humanité, nous avons vécu au contact des oiseaux : nous les avons chassés, élevés, mangés, apprivoisés, parfois dressés. Plus tard, nous avons commencé à les observer pour mieux les connaître. Pourtant, leur monde recèle encor[...]
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À force de surexploitation, la pêche décline, alors que les marchés sont de plus en plus demandeurs. L’aquaculture en profite pour s’installer solidement sur les étals. Mais sa croissance inquiète. N’est-elle pas en train de détruire des milieux[...]
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