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Paris : Delachaux et Niestlé DL 2013, cop. 2013Cet ouvrage explore les origines de même que l’histoire de la botanique et de l’usage culinaire de centaines de fruits, légumes, noix, céréales, végétaux oléagineux, végétaux sucriers ou producteurs de boissons, d’herbes aromatiques et autres ép[...]
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Si l'abeille domestique, élevée en ruche pour sa production de miel, est largement médiatisée, on sait moins qu'il en existe une espèce sauvage, propre à l'Europe, et elle aussi productrice de miel. Pourtant, cette dernière doit faire face aux m[...]
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Une partie du livre est consacrée à l'histoire culturelle (remontant à la préhistoire), à la description de la biologie et écologie des algues ; leur rôle dans le domaine de la santé et la beauté est également mentionné. L'ouvrage évoque en outr[...]
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Partant du principe qu’un sujet, me^me complexe, est assimilable s’il est pre´sente´ de manie`re adapte´e et accessible, ce guide permet de se familiariser aux sciences naturelles et d’en de´couvrir toute leur complexite´. Les illustrations dida[...]
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Tous les passereaux d'Europe observés et décrits par l'un des plus grands ornithologues de notre temps: Paul Géroudet. Avec sa passion, sa connaissance des oiseaux et son talent de narrateur, il offre au lecteur une quantité d'informations scien[...]
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François Couplan, Auteur | Paris : Delachaux et Niestlé | Les références du naturaliste, ISSN 1770-7986 | DL 2006Savoir d'où proviennent les mots que l'on utilise ne manque pas d'intérêt. Car bien les comprendre aide à mieux les retenir. Cela est particulièrement vrai pour les noms scientifiques des plantes, qui semblent souvent compliqués au premier abord[...]
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Bernard Le Garff, Auteur | Paris : Delachaux et Niestlé | La bibliothèque du naturaliste | impr. 1998, cop. 1998• l'outil indispensable pour tous les étudiants et passionnés de sciences naturelles.• plus de 3000 entrées et 180 gravures.• comprendre et retrouver facilement la signification de tout le vocabulaire zoologique.
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Ce guide invite à découvrir les richesses de la vie marine d'une région foisonnante de diversité, qui s'étire du détroit de Gibraltar à l'ouest aux côtes de la Turquie, de la Syrie et d'Israël à l'est. Pratique, illustré de quelque 300 photograp[...]
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Diamants, rubis, émeraudes : certains minéraux portent des noms qui font rêver. Mais il en existe bien d'autres, méconnus et pourtant tout aussi remarquables. Ce guide donne toutes les clés pour les reconnaître, comprendre leurs structures et le[...]
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Bernard Fischesser, Auteur ; Marie-France Dupuis-Tate, Auteur ; Alain Cazalis, Illustrateur ; Marie-Laure Moyne, Illustrateur ; Nicole Sardat, Illustrateur | Paris : Delachaux et Niestlé | 2017Avec ses innombrables planches en couleurs, le Guide de l'écologie est destiné à tous ceux qui veulent comprendre comment des millions d'espèces vivent en relation avec leur environnement physique, chimique et biologique, façonnant ce monde, not[...]
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Walter Schumann, Auteur | Paris : Delachaux et Niestlé | Les guides du naturaliste, ISSN 1022-2707 | DL 2010Ancien Guide des pierres et minéraux, revu et augmenté, adapté par un spécialiste français, le Guide des minéraux et des roches est le guide d'initiation à la pétrographie pour les amateurs et les collectionneurs. Si cet ouvrage est devenu un [...]
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Paul Schauenberg, Auteur ; Ferdinand Paris, Auteur | Paris : Delachaux et Niestlé | Les guides du naturaliste, ISSN 1022-2707 | DL 2005, cop. 1977
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Bent Jorgen Muus, Auteur ; Jorgen G. Nielsen, Auteur ; Preben Dahlstrøm, Auteur ; Bente Olesen Nyström, Auteur | Paris : Delachaux et Niestlé | Guide Delachaux | DL 2014, cop. 2014Ce classique de l'édition naturaliste (depuis 1966) permet la découverte et l'identification de 273 espèces peuplant les eaux salées et saumâtres de l'Europe occidentale. Outre une introduction très complète détaillant la biologie, les moeurs et[...]
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Ewald Lieske, Auteur ; Robert F. Myers, Auteur | Paris : Delachaux et Niestlé | Les guides du naturaliste, ISSN 1022-2707 | DL 2005Présente les espèces que l'on peut rencontrer jusqu'à 60 mètres de profondeur dans les récifs coralliens des Caraïbes, de l'océan Pacifique et de l'océan Indien. Les 2.074 espèces sont illustrées par plus de 2.500 dessins en couleurs. Le texte e[...]
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Ce livre présente en un seul volume un panorama complet et accessible du développement de la botanique, depuis l'Antiquité jusqu'à la fin du XIXème siècle. L'auteur retrace son élaboration, de Théophraste - disciple d'Aristote qui érige pour la [...]
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