| Titre : | L'alimentation risque majeur, écologie systémique |
| Auteurs : | Robert Negre |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ellipses, 1990 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7298-9052-0 |
| Format : | 239p. / couv.en.coul. / 27cm. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 (Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | l'alimentation risque major ; régimes alimentaires |
| Résumé : | Si cet ouvrage constitue pour l'enseignant de tout niveau une mine de renseignements coordonnés, il s'adresse aussi à chaque consommateur : s'il est malade, il lui offre des chemins de guérison : s'il est bien-portant, des moyens de le rester. Au travailleur et au militant de l'agro-biologie, à celui de la gestion solidaire du Monde, il fournit des certitudes. Au praticien de l'agriculture conventionnelle et de l'élevage intensif, à l'industriel, à l'ingénieur, au médecin, au sociologue, il lance de vigoureuses interpellations. Au politique soucieux du bien de la nation, cette synthèse montre de vrais problèmes et propose des solutions réalistes. |
Exemplaires (14)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 27786 | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 16561 | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 16559/B | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 16560/B | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 16567/B | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 16562/B | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 16558/B | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 16565/B | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 16568 | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 16564/B | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 32641 | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 24070 | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 113620 | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 16563 | 18-01-45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
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