| Titre : | الصناعات الغذائية الجزء النظري |
| Auteurs : | سليمان المصري, Auteur ; صالح ابو الخير, Auteur ; غسان حمادة الخياط, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | دمشق : مديرية كتب الجامعية, 1984-1985 |
| Format : | 531ص. / غلاف ملون / 24سنتم |
| Langues: | Arabe |
| Index. décimale : | 613.2 (Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | الصناعات الغذائية |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
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