| Titre : | تكنولوجيا الجبن الاسس العلمية |
| Auteurs : | عبده السيد شحاتة, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | القاهرة [مصر] : المكتبة الاكاديمية, 1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-977-281-032-1 |
| Format : | 336ص. / غلاف ملون / 24سنتم |
| Langues: | Arabe |
| Index. décimale : | 613.2 (Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | تكنولوجيا الجبن |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 33614 | 18-01-89 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 33615 | 18-01-89 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 29339 | 18-01-89 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
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