Titre : | تكنولوجيا الصناعات الغذائية : اسس حفظ و تصنيع الاغذية |
Auteurs : | سعد احمد سعد حلابو, Auteur ; عادل زكي محمد بديع, Auteur ; محمود علي احمد بخيت, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | القاهرة [مصر] : المكتبة الاكاديمية, 1995 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-977-5201-78-2 |
Format : | 388ص. / غلاف ملون / 24سنتم |
Langues: | Arabe |
Index. décimale : | 664 (Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8) |
Catégories : | |
Mots-clés: | تكنولوجيا الصناعات الغذائية |
Exemplaires (4)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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34861 | 18-01-106 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
29120 | 18-01-106 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
34862 | 18-01-106 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
34860 | 18-01-106 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
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