Titre : | الاطعمة و التغذية في المنازل و الفنادق و المطاعم |
Auteurs : | مصطفى كمال مصطفى, Auteur ; نشات مرتضى دومة, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | القاهرة [مصر] : المكتبة الاكاديمية, 1995 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-977-5201-83-6 |
Format : | 368ص. / غلاف ملون / 24سنتم |
Langues: | Arabe |
Index. décimale : | 664 (Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8) |
Catégories : | |
Mots-clés: | الاطعمة و التغذية |
Exemplaires (4)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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33559 | 18-01-110 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
33558 | 18-01-110 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
28609 | 18-01-110 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
33557 | 18-01-110 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
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