Titre : | نحو موسوعة الاغذية و الطرق التصنيع |
Titre original: | Towards food & processing encyclopedia |
Auteurs : | مصطفى كمال مصطفى, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | القاهرة [مصر] : المكتبة الاكاديمية, 1992 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-977-5201-08-9 |
Format : | 326ص. / غلاف ملون / 24سنتم |
Langues: | Arabe |
Index. décimale : | 503 (Dictionnaires, encyclopédie, tableaux comparatifs) |
Catégories : | |
Mots-clés: | الاغذية |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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35119 | 18-01-122 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
35120 | 18-01-122 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
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