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Amiot-Carlin, Éditeur scientifique ; Maison de la chimie, Éditeur scientifique ; Monique Axelos, Éditeur scientifique ; Baduel, Éditeur scientifique ; Minh-Thu Dinh, Collaborateur ; Rose Jacquesy, Collaborateur ; Olivier, Collaborateur ; Bernard Bigot, Préfacier, etc. | Les Ulis : EDP sciences | DL 2011Notre alimentation dépend de nouvelles pratiques qui sont maintenant industrialisées et chimiques, depuis l'agriculture avec les phytosanitaires jusqu'à la conservation des aliments avec les additifs alimentaires. Pourtant, l'intervention de la [...]
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Minh-Thu Dinh ; Maison de la chimie ; Daniéle Olivier ; Paul Rigny ; Bernard Bigot | Les Ulis : EDP sciences | "Collection Chimie et ...", ISSN 2269-9066. | DL 2015, cop. 2015.La santé et l'environnement sont des préoccupations majeures des citoyens. Les progrès du XXe siècle ont changé la nature des problèmes car les maladies les plus évidentes sont prises en compte de manière satisfaisante. Restent les maladies moin[...]
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Minh-Thu Dinh, Directeur de publication ; Maison de la chimie, Organisateur de réunion ; Olivier, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication ; Bernard Bigot, Préfacier, etc. ; Armand Lattes, Préfacier, etc. | Les Ulis : EDP sciences | DL 2012
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