| Titre : | Contribution à l'étude physico-chimique, microbiologique de miel importé |
| Auteurs : | Zahia Azzaz, Auteur ; Yamina Benissa, Auteur ; Naoumia Habib ; M Hafsi, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2007 |
| Format : | 105p / 27cm |
| Note générale : | ingénieur |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | foction du mode de production et présentation, propriétés chimiques, qualité, analyses microbiologiques |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
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