| Titre : | Le bananier : Un siècle d'innovations techniques |
| Auteurs : | André Lassoudiere, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Quae, 2012 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-1690-1 |
| Format : | 352p. / couv.coul. / 24cm. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 634.77 (Bananes, ananas) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Avec le développement spectaculaire de la production de banane dessert pour l'export depuis la fin du XIXe siècle sont apparues successivement des contraintes de culture. Comment répondre aux exigences d'une culture d'exportation ? Comment améliorer la productivité ? Comment lutter contre les infestations des maladies de la plante et la contamination des sols ? Quelles sont les solutions techniques, les variétés résistantes ? Quels sont les défis actuels d'une production durable ? L'auteur retrace l'histoire de la production de banane dessert, articulée à celle de ta recherche agronomique jusqu'en 2010, et des problèmes prioritaires à résoudre. La période pionnière avant 1900 a mis en évidence les exigences d'une production pour l'export, avec les premières cultures extensives (variété Gros Michel en Jamaïque et Amérique centrale) et intensives (variété Petite Naine aux Canaries). |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SNV0000231 | 11-02-212 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| SNV0001704 | 11-02-212 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| SNV0001705 | 11-02-212 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
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