| Titre : | Contribution à l'étude des propriétés physicochimiques et antioxydantes des miels |
| Auteurs : | Ratiba Bendaoud, Auteur ; Aicha Rezki, Auteur ; S Nair, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2014 |
| Format : | 83p / 27cm |
| Note générale : | Ingénieur |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Miel,propriétés physico-chimique,activité antioxydante |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
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