| Titre : | Lexique des termes technique en sciences alimentaires |
| Auteurs : | A Mansour, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | alger [algerie] : Institut national agronomique, 1982 |
| Format : | 94p. / couv.en .coul / 27cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 394.16 (Tabous alimentaires) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | vitamine ; virus |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
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