Titre : | Lexique des termes technique en sciences alimentaires |
Auteurs : | A Mansour, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | alger [algerie] : Institut national agronomique, 1982 |
Format : | 94p. / couv.en .coul / 27cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 394.16 (Tabous alimentaires) |
Catégories : | |
Mots-clés: | vitamine ; virus |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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