| Titre : | Les industries alimentaires dans le monde |
| Auteurs : | Jacques Pinard, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Masson, 1988 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-225-81514-0 |
| Format : | 216p. / couv.en .coul / 24cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 394.16 (Tabous alimentaires) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | les produits ; les corps gras |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24399 | 18-01-56 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
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