| Titre : | Biotechnologie des levures |
| Auteurs : | Jean-Paul Larpent, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Masson, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-225-82212-4 |
| Format : | 426P. / couv.en.coul. / 24cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664 (Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | vitamines ; acides |
Exemplaires (4)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24382 | 18-01-58 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 27720 | 18-01-58 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 48555 | 18-01-58 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| 31238 | 18-01-58 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
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