| Titre : | Semences paysannes, plantes de demain |
| Auteurs : | Robert Ali Brac de La Perrière, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : C. Léopold Mayer, impr. 2014, cop. 2014 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84377-187-3 |
| Format : | 1 vol. (226 p.) / couv. ill. en coul. / 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 575.68 (Graines) |
| Catégories : | |
| Résumé : | À l heure où les modèles de l agriculture industrielle se révèlent insoutenables aussi bien pour l environnement que pour les agriculteurs et les consommateurs, la stratégie d adaptation la plus prometteuse devrait se fonder sur un entretien de la biodiversité des cultures. À contre-courant du modèle productiviste encourageant la standardisation, les pionniers en agroécologie ont développé en quelques années de nouvelles pratiques d utilisation de la diversité cultivée à partir des semences paysannes. C est en essayant d adapter leurs plantes à des systèmes moins intensifs, moins exigeants en énergie et moins polluants qu ils ont établi une autre référence pour l agriculture, non seulement en terme de biodiversité cultivée (environnement, intrants, nutriments...), mais aussi à travers un changement du mode de fonctionnement social. Celui-ci, en total décalage avec les ressorts pratiques de l agroalimentaire de masse fondé sur la rentabilité et la concentration des profits, s appuie sur l échange des variétés et des savoir-faire, la mutualisation et la recherche collaborative. Point d entrée de la reconversion de l agriculture vers le bio, les semences paysannes s imposent comme les premières sources des plantes de demain. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SNV0003846 | 11-03-71 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| SNV0003845 | 11-03-71 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
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