| Titre : | L'élevage biologique des bovins |
| Auteurs : | Dominique Antoine, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. France agricole, impr. 2014, cop. 2014 |
| Collection : | Agriproduction |
| Sous-collection : | L'élevage bovin |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85557-274-1 |
| Format : | 1 vol. (IX-342 p.-[15] p. de pl. en coul.) / ill. en noir et en coul., cartes, graph., tabl., couv. ill. en coul. / 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636 (Elevage : production, entretien, dressage : classer ici les ouvrages sur les animaux domestiques) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Comment convertir un élevage conventionnel de bovins lait et viande en un système d'élevage biologique ? Quels sont les éléments indispensables à connaître et les conseils à suivre pour mener à bien cette conversion ? Ce guide pratique s'adresse principalement aux éleveurs conventionnels déjà installés qui possèdent une expérience de l'élevage des bovins lait et/ou viande. Il présente le contexte actuel de l'élevage biologique des bovins laitiers et allaitants, en France et dans la Communauté européenne, détaille la situation du marché biologique des produits laitiers et de la viande bovine ainsi que l'organisation des filières et offre de nouvelles perspectives. Il met également en évidence la singularité des techniques biologiques, comparées aux pratiques conventionnelles, en insistant sur les aspects différenciant et en précisant, pour chacune d'entre elles, les exigences réglementaires, les résultats technico-économiques, mesurés sur un échantillon d'exploitations biologiques |
Exemplaires (4)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SNV0003745 | 636-134 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| SNV0003746 | 636-134 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| SNV0004272 | 636-134 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
| SNV0004919 | 636-134 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
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