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Titre :
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Effet antifongique et antibactérien d'un biosurfactant produit par un microorganisme.
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Auteurs :
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Amina siham Aichouba, Auteur ;
Cheraka malika Cerra, Auteur ;
N Cherif, Directeur de thèse ;
R Chamekh, Directeur de thèse
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Type de document :
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texte imprimé
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Année de publication :
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2015
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Format :
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42p / 27cm
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Note générale :
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Master biotechnologie microbienne et sécurité sanitaire
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Sciences > Sciences de la vie
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Mots-clés:
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Biosurfactant,pseudomonas aeruginosa,bacillus subtilis,glycolipides,produire.
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Résumé :
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L'objectif de ce travail est de produire des biosurfactants à partir des souches bactériennes isolée d'un sol contaminé par des dérivés pétroliers,et de tester son efficacité antimicrobienne sur les souches;candida sp.staphylococcus sp,Eesherichia coli,Clostridium sp,pseudomonas spaeruginosa,bacillus subtilis.les résultats eus à la fin de l'étude montrent un effet antimicrobien non négligeable,dont l'effet le plus important est observé par l'extrait de biosurfactant de la souche PHL 12cm de diamètre d'inhibition jusqu'à 1,3 cm comme effet minimal.d'autre part,la caractérisation des biosurfactants par la méthode de chromatographie sur couche mince(CCM),à permis la présence des glycolipides dans le culot.ce travail été poursuivi par l'étude de la cinétique de croissance des souches pseudomonas aeruginosa et bacillus subtilis ainsi qu'un suivi de la tension superficielle.dont les deux paramètres sont indirectement proportionnelles,une augmentation de la biomasse bactérienne provoque une diminution de la tension superficielle de 0,149 Abs jusqu'à0,744 Abs et d'une tension superficielle de chezPseudomonas aeruginosa.aussi d'une absorbance de 70Abs à 30Abs chez bacillus subtilis.Ces résultats déterminés expérimentalement laissent espérer un potentiel antimicrobien lié à l'utilisation des extraits de biosurfacatnt.
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