| Titre : | Caractérisation phénotypique et moléculaire des souches de saccharomyces cerevisiae (pcr-rapd) isolées des vignobles de la région de mascara. |
| Auteurs : | Fatima zohra Belkacem, Auteur ; Yamina Chenoufi, Auteur ; R Aissaoui, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2017 |
| Format : | 98p / 27cm |
| Note générale : | Master Biotechnologie microbienne et sécurité sanitaire |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Levures indigènes ; sccharomyces cerivisiae ; raisin ; pcr-rapd. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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