Titre : | Etude de l'effet des eps probiotiques sur l'installation et l'expression des bactéries responsables des intoxications alimentaires |
Auteurs : | Fatima zohra Hadjal, Auteur ; Asma Kadri, Auteur ; H Benfereha, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Année de publication : | 2017 |
Format : | 85p / 27cm |
Note générale : | Master Biotechnologie microbienne et sécurité sanitaire |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | Eps,bactéries lactiques,bactéries pathogènes,activité antibactérienne,intoxications alimentaires. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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