Titre : | Etude phytocimique et évaluation de l'évaluation de l'activité biologique des deux plantes médicinales: silybum marianum et calycotum spinosa |
Auteurs : | Houaria Si ahmed, Auteur ; Soumia ABDELOUAHAB, Auteur ; S Righi, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Année de publication : | 2017 |
Format : | 97p / 27cm |
Note générale : | Master bioconversion et valorisation des substances naturelles. |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | Antibactérienne,antioxydante,calycotum spinosa,silybum marianum. |
Résumé : |
Ce travail s'inscrit dans le cadre de l'étude du patrimoine botanique national surtout les plantes médicinales dont u grande partie reste encore vierge et nécessite des études approfondis, alors il porte sur notre objectif sera alentour l'étude phytochimique et l'activité biologique (antioxydante et antibactérienne) et une identification de certaine composer actifs par chromatographie(ccm) des deux plantes silybum marianum (pétales, racines) ou chardon marie est apparentement à la famille des astéracées et calycotum spinosa (feuilles, fleurs) c'est une espèce de famille des fabacées, les extraits organiques ont été obtenus par deux méthode d'extraction sont la macération en utilisant le méthanol et par décoction. le screening chimique a mis en évidence la présence de flavonoïdes.tanins catéchiques et gallique, saponosides et les Quinone libre, Coumarines dans la plante étudié. La teneur totale en composés phénolique a été déterminée en utilisant le réactif de folin-ciocalteu, elle est de(21,28- 21,68) et (20,46-17,40) pour s.marianum et de (16,57-14,52) et (14,32-7,98) en mg éq qu/g ms. les flavonoïdes ont été évalués en utilisant la méthode aic13, leur teneur est de (2,25-1.52) et (5,55-8,48) et (2,70-5.43) et (6,37-3,10) en mg éq/g ms.les tanins sont estimées par la méthode de la vanilline, leur teneur il est de (149,37-98.48) et (125,5-121,88) et (107,85-54,148) et (141,77-94.07) en mg éq/g ms. l'activité antioxydante a été évaluée en utilisant trois méthodes différentes: et la méthode de réduction de radical libre dpph et capacité antioxydant totale (cat) et réduction du fer pour le premier test l'c150 a été estimée à (18,90-20,72)et(18,94-1704) et( 9,96-34,46)et (39,07-16,18) en ug/ml. pour le second a été estimée à(0,21-0,39) et(0,05-0,13) et (0,17-0,15) et (0,15-0,1) en g.pour la troisième méthode les resultas à été estimée par la do dans des coubes sauf l'extrait hydro-méthanolique de feuilles donne une réduction de fer très importante. l'activité antibactérienne a été déterminée sur quatre souches bactériennes, selon la méthode de diffusion de disque. la concentration minimale inhibitrice (cmi) manifestée par les deux extraits, |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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